春三七和冬三七有什么区别,春三七是春天采挖的三七吗
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-11-29 16:17:00
说起三七,相信绝大多数的人都能说出一二,知道三七头数越少,个头越大,品质就会越高;知道三七打磨成粉后每天怎么吃;知道常吃三七对人们的身体带来哪些益处等,可是,恐怕只有少数人知道三七还有“春三七”和“冬三七”的区别。
那么,什么是“春三七”呢?难道就是指春天采挖的三七?
当然不是,所谓“春三七”,指的是没有留籽(三七的种子)的三年生三七,多在9—11月份开始采挖。换句话说,“春三七”就是指摘除花蕾后采挖的三七。由于春三七没有经过育种,因此,三七根部的营养保留更多,人在培育春三七的时候,就需要在三七花期之际提前摘除花台,以防三七籽长出来,所以,“春三七”具有个体较大、饱满健壮、质坚体重、外形纹理紧密无裂纹、色泽光亮、不空心等特点。
那么,什么是“冬三七”呢?
想当然“冬三七”也不是指冬天采挖的三七,而是指留过红籽的三年生三七,一般来说,多在1——2月份采挖。换句话说,“冬三七”就是指就是没有摘取花蕾的三七。由于“冬三七”的主要目的在于培育三七种子,大部分营养物质都输送给了红籽,这么一来,留给三七根部的营养自然就少了很多。所以,“冬三七”具有个体干瘪瘦小,外形皱缩不饱满,色泽较暗,多空心等特点。
有关研究表明,“春三七”的营养物质相比“冬三七”来说高出1.5倍,所以,“春三七”更受人们欢迎。
相关资讯
推荐产品
同类文章排行
- “头晕圣药”数天麻,天麻伪品辨一辨
- 常吃枸杞子,寿比李清云,吃枸杞真的能长寿吗?
- 茯苓可以泡水喝吗?茯苓块换种形态吃效果更好
- 女人的养颜滋补妙方:当归煮鸡蛋
- 防止燕窝化水的方法有哪些?化水燕窝还有营养价值吗?
- 百合粥不仅色香味俱佳,营养也是杠杠的
- 众多甜羹中的灵魂食材——“植物燕窝”雪燕
- 广陈皮≠新会陈皮,难怪新会陈皮这么贵
- 胎菊加糖能获得双倍享受?其实这是一把双刃剑
- 辨别桑葚干的优劣,这些特点须知道
最新资讯文章
- “头晕圣药”数天麻,天麻伪品辨一辨
- 常吃枸杞子,寿比李清云,吃枸杞真的能长寿吗?
- 茯苓可以泡水喝吗?茯苓块换种形态吃效果更好
- 女人的养颜滋补妙方:当归煮鸡蛋
- 防止燕窝化水的方法有哪些?化水燕窝还有营养价值吗?
- 百合粥不仅色香味俱佳,营养也是杠杠的
- 众多甜羹中的灵魂食材——“植物燕窝”雪燕
- 广陈皮≠新会陈皮,难怪新会陈皮这么贵
- 胎菊加糖能获得双倍享受?其实这是一把双刃剑
- 辨别桑葚干的优劣,这些特点须知道