大颗粒枸杞和小颗粒枸杞哪个好,不同品种的枸杞怎么比较
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-11-24 16:02:00
对于绝大多数的农副产品或者滋补产品来说,譬如同一产品、同一生长年份的西洋参片、人参片、红参片等,当然片型越大的,品质一般就越高。不过,对于枸杞子来说,颗粒大小和产品质量有什么关系呢?
有人说:枸杞子当然是大颗粒的比小颗粒的好。其实,这句话是不正确的,因为少了前缀。比如说青海的枸杞子普遍比宁夏的枸杞子要大很多,但是,宁夏小颗粒的枸杞子的品质却比青海大颗粒的枸杞子还要好很多。这就是忘了产区不同,是不能随意比较的。
当然,即便是同一产区,也并不意味着枸杞子越大就越好,因为没有被硫磺熏过的小颗粒枸杞子就比被硫磺熏过的大颗粒枸杞子要好很多(被硫磺熏过的枸杞子吃多了会对身体健康有害,不建议食用。)
因此,正确的说法是,同一个产品、同一个品种、在同一时间段摘取、且用同样的加工方式生产的枸杞子,大颗粒的枸杞子品质要优于小颗粒的枸杞子。宁夏枸杞子的品质显然要比青海或新疆的枸杞子要高很多,对人体的益处也更大。
如果不讲究枸杞子的营养价值,只是想要甜口的,那么自然是新疆枸杞子略胜一筹;如果只是想要大颗粒且色泽红润的枸杞子,自然是青海枸杞子略胜一筹;如果想要高营养、高颜值,那么自然非宁夏枸杞子莫属。
其实,只要你购买的枸杞子是当年产新,检验合格,同一品种的枸杞子,单一颗粒的自然是大的好,其实每公斤的枸杞子含量大致相同。不过,若论性价比高,不妨购买280粒或者300粒的宁夏枸杞子更为适宜。
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