津枸杞和西枸杞分别指什么,分别产自哪里
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-09-06 15:19:00
在众多医药典籍中,都有关于枸杞的记载,枸杞的营养价值之高,是许多先辈们共同验证的结果。只是,枸杞有很多品种,比如说西枸杞和津枸杞,分别指什么,又产自哪里呢?
首先,我们先看西枸杞。所谓西枸杞,就是指宁夏枸杞的干燥成熟果实。宁夏枸杞的果实多呈椭圆形或纺锤形,略扁,体长在1.5-2厘米之间,直径在4-8毫米之间。表面为鲜红色至暗红色,能看见不规则的皱纹,略有光泽,一端有白色果柄的痕迹。
宁夏枸杞的肉质柔润,里面有许多黄色的小种子,味道清甜,咀嚼后会看见舌苔染成红黄色。质量好的宁夏枸杞具有颗粒大、肉质厚、种子少、色泽红的特点。主产地在宁夏地区,甘肃也有少量生产,不过,以宁夏中宁生产的枸杞质量佳。
其次,我们再来看津枸杞。所谓津枸杞,也叫津血杞、杜杞子,属于植物枸杞的干燥成熟果实。津枸杞的显著特点是多呈椭圆形或圆柱形,两端略尖,长为1-1.5厘米,直径在3-5毫米之间。表皮色泽为鲜红色或暗红色,具有不规则的皱纹,没有光泽感。
津枸杞摸起来比较潮润,果实内部同样具有许多小种子。味道甜味浓郁。质量好的津枸杞具有颗粒大、肉质厚、种子少、色泽红润者为佳。津枸杞的主要产地在河北,此外,河南、山西、四川、江苏等地也有种植。
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