你买的人参有用吗?带你更直观地辨别人参的生长年限
相信绝大多数人都知道,只有3到5年生的种植人参才能入药,大概10年以上的林下参或野山参才具有吊命的效果。
正所谓:“内行看门道,外行看热闹。”可是,一旦涉及到入口的东西,建议大家即便做个门外汉,也要做个略懂产品的人。
在我国,人参主要生长在北纬40度到48度之间,吉林省的长白山产区为人参的主产区,也是人参的道地药材种植基地。
至于如何辨别人参的生长年限,据说可以根据芦头形状、艼、体、纹理、表皮光泽等来判断。
一、我们从芦头形状(即根茎形态)上,可看到人参的芦头包括马牙芦、堆花芦、圆芦、竹节芦、二节芦、三节芦、雁脖芦等,一般来说,一个芦碗为一年,但也有例外,比如说芦长、芦碗多而紧密的人参更好。
二、我们再来看芦上长出的支根,即艼,也称作不定根。观其形状,为中间粗、两端细,一般分为枣核艼、护脖艼、掐脖艼,其中不定根和根茎就是指“艼帽”。
三、事实上,人参的主根叫作体,我们根据人参的形状分为灵体、横体、顺体、笨体、疙瘩参等体形。
四、仔细观察人参,可以看见在主体的上部生有很多紧密连贯、排列有序且深陷细密的环状横纹,简称纹。人参的生长年限越长,横纹数目越多越紧密。人参的纹分为螺旋纹、浮纹、断纹。
五、我们从人参的外皮色泽老嫩上也能辨别出人参的生长年限。外皮粗糙、呈黄褐色且无光泽的为老皮;外皮鲜嫩,呈黄白色且有光泽的为嫩皮;外皮饱满,内在充实,黄色且无光泽的为紧皮;外皮质地坚实,为黄白色或金黄色的为锦皮。
是的,通过以上几种辨别方法,我们可以简单分辨出一个人参的优劣,现在,还有一种更有直观的方法能够让我们看清楚人参的生长年限。
1.一年生的人参连叶带根如下所示:
2. 两年生的人参连叶带根如下所示:
3. 三年生的人参连叶带根如下所示:
4. 四年生的人参连叶带根如下所示:
5. 五年生的人参连叶带根如下所示:
6. 六年生的人参连叶带根如下所示:
看到这里,大家是不是对人参有了更多的了解呢?
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