枸杞的味道甜甜的，经常用来煮粥或者煲汤，使口感更好，营养更丰富。时至今日，人们发现直接干嚼枸杞的效果比煮粥还要好，于是，枸杞还被一些人当作干果小零食来吃。

医药学研究称，枸杞中含有类胡萝卜素，氨基酸、维生素C以及枸杞多糖等营养物质，经常食用枸杞，可以清理掉体内的垃圾，让我们的眼睛变得更加明亮有神，让我们的皮肤变得更有莹润有光泽。

有人说枸杞晚上吃营养更丰富，还能提升睡眠质量，这是真的吗？

其实，这种说法是错误的，对于我们人体来说，不管什么时候食用枸杞，所获得的营养元素都没有任何区别。据说倘若选择在临睡前服用枸杞泡水，还可能导致夜尿的不好现象，反而对我们的睡眠质量影响不好。

那么，枸杞究竟应该怎么吃，才对我们的身体更健康有利呢？

一般来说，正常人每天服用枸杞的量应该控制在20克以内，少量多次服用，坚持一段时间，效果自然看得见。

    根据很多人的实践发现，干嚼枸杞远远比枸杞泡水、煲汤或者煮粥要更有营养。并且，干嚼枸杞能够直接吸收枸杞中的许多营养成分，对我们的身体健康有利。

不过，由于枸杞中含有一定的多糖，所以，糖尿病患者需要谨慎服用，以免引起身体不适。