野生灵芝的年龄怎么辨别,年龄越大的野生灵芝品质越高吗
所谓野生灵芝,顾名思义,就是指在野外自然生长、不加任何人工干预的灵芝,野生灵芝的品种很多,不过,在中国境内,要数紫灵芝的数量多,也更受人们欢迎。
历代以来,灵芝的生长年限,即灵芝年龄长短经常为人津津乐道。在普通人看来,灵芝的年龄多长,就代表灵芝积攒的营养物质越多,滋补作用就更强。还有一些心存武侠梦的人认为,百年灵芝或者说是千年灵芝弥足珍贵,只需小小一块,可能就具有起死回生的能力。
至于野生灵芝的年龄和品质问题,我们先按下不表,我们先来看一看如何辨别野生灵芝的年龄。
一、根据重量辨年龄。
一般来说,生长年龄在2—3年的野生灵芝,单个重量多在2—3两左右;生长年龄超过5年的野生灵芝,单个重量可达到250克左右;生长年龄在7—8年的野生灵芝,单个重量一般在350克左右。
二、根据外观辨年龄。
通常来说,生长年龄较小的野生灵芝,色泽比较浅淡;生长年龄很长的野生灵芝,色泽更为深厚,因为在野外生长,所以还可能出现一些腐烂的迹象。
倘若就理想状态来说,即在没有昆虫、没有污染、没有腐烂物质等条件下,自然野生灵芝的年份越高,品质就会越好。但是,生长在野外的灵芝,不仅要经常被日晒雨淋,还会被虫子啃噬、脏污烂叶堆积等等。
因此,我们会发现很多野生灵芝的菌盖上面或者下面会出现腐烂的状况,这样的灵芝在食用的时候,就需要将腐烂的地方舍弃,这么一来,灵芝的作用自然大打折扣。
所以,懂行的人,在选购野生灵芝的时候,就会选择那些生长年龄在3—5年左右、且单个重量多在250克左右的野生灵芝,这个年龄阶段的灵芝营养较为丰富、被腐蚀的情况不太严重,无论炖汤还是泡水喝都十分适宜。
相关资讯
推荐产品
同类文章排行
- “头晕圣药”数天麻,天麻伪品辨一辨
- 常吃枸杞子,寿比李清云,吃枸杞真的能长寿吗?
- 茯苓可以泡水喝吗?茯苓块换种形态吃效果更好
- 女人的养颜滋补妙方:当归煮鸡蛋
- 防止燕窝化水的方法有哪些?化水燕窝还有营养价值吗?
- 百合粥不仅色香味俱佳,营养也是杠杠的
- 众多甜羹中的灵魂食材——“植物燕窝”雪燕
- 广陈皮≠新会陈皮,难怪新会陈皮这么贵
- 胎菊加糖能获得双倍享受?其实这是一把双刃剑
- 辨别桑葚干的优劣,这些特点须知道
最新资讯文章
- “头晕圣药”数天麻,天麻伪品辨一辨
- 常吃枸杞子,寿比李清云,吃枸杞真的能长寿吗?
- 茯苓可以泡水喝吗?茯苓块换种形态吃效果更好
- 女人的养颜滋补妙方:当归煮鸡蛋
- 防止燕窝化水的方法有哪些?化水燕窝还有营养价值吗?
- 百合粥不仅色香味俱佳,营养也是杠杠的
- 众多甜羹中的灵魂食材——“植物燕窝”雪燕
- 广陈皮≠新会陈皮,难怪新会陈皮这么贵
- 胎菊加糖能获得双倍享受?其实这是一把双刃剑
- 辨别桑葚干的优劣,这些特点须知道