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玉竹是竹子的一种吗,具体长什么样子

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-08-27 15:49:00

在某帖子上,有个人发出这样的疑问:大家知道玉竹吗?玉竹是什么植物,是不是一种是竹子啊?我不知道玉竹长什么样子,大家可以说说吗?有没有什么特别之处

那么,玉竹到底是不是竹子的一个种类呢?答案:不是。

玉竹,实际上是百合科多年生草本植物,因本草经集注中描述道:茎干强直,似竹箭杆,有节。”所以得名玉竹。

《本草纲目》中记载称“萎蕤,性平,味甘,柔润可食。故朱肱《南阳活人书》治风温自汗身重,语言难出,用葳蕤汤以之为君药。予每用治虚劳寒热、痁疟及一切不足之症,用代参、芪,不寒不燥,大有殊功。不止于去风热湿毒而已,此昔人所未阐者也。其中的“葳蕤”,就是指玉竹。

由此可知,玉竹的茎干强直,如同竹子一样有节。玉竹茎为圆形,茎节分明,一般能涨到2050厘米高,茎上对生长512厘米,宽316厘米的椭圆形至卵状矩圆形的叶子。每年56月,叶下就会长出花序,每一个花序可以有14朵甚至是更多如同风铃的小白花。等到花朵凋零后,还会结出蓝黑色的浆果,每一个果实中都包含79颗种子。

玉竹的产地分布范围很广,比如黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安、徽、江西、江苏、台湾等地都有种植

玉竹的根茎可供人食用,人们于秋天采挖、清洗干净后晾晒至柔软后,再用手反复揉搓,直到没有硬心为宜,有时候也可以上锅蒸透后再揉至半透明状,切厚片或段备用。

玉竹的食用方法多种多样,可以直接泡茶喝,也可以和清洗干净的鸭肉或排骨等一起炖汤,都有很不错的滋补效果。

 

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