燕窝性甘味平，历来都是人们餐桌上的锦上之花，早上用提前泡好的燕窝漫不经心地炖一碗燕窝粥，再搭配一盘色泽青翠的小菜，浅浅淡淡的素雅色调让人不禁食欲倍增，心情也随之变得美好起来。

因为燕窝营养丰富，秋冬季节食用还能滋阴润肺、养护肌肤，可以说是备受年轻女性喜爱的轻奢滋补美食了。有人说，燕盏和燕条的价格不一样，是因为营养有高低，那么，事实上当真如此吗？

所谓燕盏，其实就是从多种多样的燕窝中精心挑选出呈船形或者窝形的燕窝，经过熟练的挑毛师傅一点点拔出燕毛后，再在市场上进行售卖的营养滋补品。燕盏大小不一，形状也有区别，但燕盏在营养、香味以及发头上都是普通燕窝不可比拟的。

所谓燕条，其实就是燕盏的一部分，我们知道，每一盏燕窝都是由燕条、燕角、燕丝以及少许杂质构成，燕盏在挑毛、包装或者运输过程中，或多或少会遭受一些损伤，一些无法形成完整燕盏的燕窝就成了人们口中的燕条。

看到这里，大家应该已经明白，燕盏和燕条在营养价值上是一样的。燕盏价格稍贵的原因，除了外形完整好看、适合摆盒送礼外，也有挑毛工艺的价值所在。要知道，燕窝的来源是毛燕，而轻毛燕经过手工挑毛后容易形成燕盏，而重毛燕在挑毛过程中，就很难确保燕窝的完整性，进而多制成燕条。

美食多讲究营养和色香味的巧妙搭配，完整燕盏可以组合成漂亮的礼盒，送礼让你倍有面子，而燕条多买来自己吃，在发头上可能比不上燕盏，不过，在营养上差别不大。

在全民健康遭受威胁的当下，我们更应该好好爱护自己的身体，少生病，年轻态，才是我们应该追求的美好生活。