对于不熟悉三七这味药材的人来说，只听说过三高患者经常服用适量的三七粉对健康大有裨益，倘若身体健康，吃嘛嘛香，就会觉得三七距离自己的生活很遥远。其实，田七牙膏主要原料之一是三七，云南白药的主要配方也是云南三七。

三七头很硬，由于一来食用起来很不方便，二来没有经过充分研碎的三七食用价值事倍功半，因此，三七多被打磨成粉末后供人食用。

纯正的三七粉入口很苦。有人说：“我们吃不了三七的苦，以后就会吃健康的苦。”道理都懂，然而，这句话用来劝说别人很容易，想要说服自己就很难。这也是为什么有些人宁愿被病痛折磨，也不想遵医嘱，甚至将医师开的药偷偷扔掉一样。

所以，想要食用三七粉，除了自我安慰外，还有没有什么更有用的方法呢？现在，小编就把几个减轻三七粉苦味的小妙招说给你听。

妙招一：兑入蜂蜜水。我们可以用温开水加适量蜂蜜用汤勺搅拌开，然后倒入2克三七粉再次搅拌均匀后服用。蜂蜜和三七粉的搭配，不仅冲淡了三七的苦味，还叠加了更多的营养价值。

妙招二：温牛奶冲服。直接食用三七粉后，再饮用两口温牛奶冲服。三七粉的苦味入口不入喉，再加上温牛奶的甜香气味，可以在一定程度上削弱三七的苦味。

妙招三：装在药囊内。这是采用西药的方式，即将三七粉均匀地分装在一个个从药店买来的空药囊内。每次食用的时候，只需要用温水冲服即可。十分简单方便。

在2020版《中国药典》中记载称三七的用法用量为“3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。”具体用量，请遵医嘱哦。