鹿茸，凝聚了驯鹿全身的精华，因在《本草纲目》中记载称鹿茸能：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨。治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。”鹿茸高营养的滋补价值再一次呈现在世人面前。

 众所周知，中国幅员辽阔，南北习俗差异很大，饮食习惯也各有不同，更遑论世界各地的风俗习惯和饮食差异就更加明显了。我们在和陌生人交流的时候，通常三言两语后就知道对方是哪里人，同理，看一个人的饮食习惯，也能大致推断其家乡在哪儿。

一般来说，购买鹿茸的人多来自于中国、韩国、泰国以及日本等亚洲国家和地区，倘若小编说我们完全可以通过人们食用鹿茸的习惯来推断顾客来自哪儿，大家是否相信呢？

1.如果有人说，自己购买鹿茸是为了炖汤喝，例如多会选择用鹿茸片加上红枣、生姜、少许米酒一起隔水蒸炖两个小时左右后，关火食用即可。又例如用鹿茸和鸡肉、鸭肉、猪肉等一起炖汤喝。那么，选择这种食用方式的人多半来自于中国的长江以南或者东南沿海地区。

2.倘若有人在购买鹿茸时，还会购买人参、枸杞子、五味子等药材一起配伍制作鹿茸酒，或者将鹿茸研磨成粉末每天少量服用。那么，选择这种食用方式的多半来自于中国的东北一带地区。

3.倘若有人专门喜欢在5—9月份前去购买带血的马鹿茸二杠茸，，并且同时购买当归、人参、黄芪、枸杞子、肉苁蓉、茯苓等五十多种滋补药材，并且表明自己是为了将之放在一起煎汤，然后将小火慢熬的汤冷凝呈冻状后，每天早上空腹食用。那么，选择这种食用方法的人多半来自于韩国人或朝鲜国人。

4.倘若有人专门选择在10月下旬—12月下旬之际购买鹿茸二杠或者鹿茸片直接加水炖服，或者和枸杞子、肉苁蓉一起炖服，那么，选择这种食用方法的人多半是泰国华侨。

正所谓一方水土养一方人，一个人长期以来养成的饮食习惯是很难改变的，只有投其所好，才能更好地服务顾客。