所谓桑葚干，就是指将新鲜桑葚果晒干或烘干后的一种干果。桑葚干闻上去甜香醉人，吃起来甜度适中，用热水冲泡后，那浓郁的营养元素瞬间将水染成贵气的深紫色或紫红色，轻啜一口，那爽滑清甜的口感恍若琼浆玉酿一般，真真让人难以忘怀！

品质佳的桑葚干，无论干吃，还是泡水喝，其中滋味固然会让人念念不忘，不过，那些品质差的桑葚干可能在外形和口感上就大打折扣了，也会带给人不好的体验。

因此，我们需要仔细分辨桑葚干的优劣好坏。一般来说，品质好的桑葚干都会具备以下特点：

首先，品质好的桑葚干看上去色泽黑亮，个子也大而饱满，给人一种秀色可餐的感觉。

其次，品质好的桑葚干颗颗分明、较为干燥。如果看见桑葚干都是沾黏在一起的，要么是没有保存好吸潮所致，要么就是添加了糖分。

实际上，我们通过品尝黑枸杞，或许更能直接辨别桑葚干的优劣。一般来说，品质好的桑葚干直接丢进嘴里咀嚼后，只能品尝到桑葚果干的清甜口感；而品质差的桑葚干咀嚼起来就可能会有牙碜感，或者只能品尝到微微的甜味。

当然，桑葚干泡水喝，也是鉴别品质优劣的一个好方法。品质好的桑葚干泡水后，在没有经过清洗的情况下，也不会出现细小沙粒、灰尘或者小木棍之类的杂质，并且吸饱水的桑葚干不仅有媲美新鲜桑葚的美好外观，吃起来的口感也十分甘甜。

看到这里，相信大家已经懂得如何分辨桑葚干的优劣了。在这里，小编提醒大家千万不要用铁器制成的杯子泡水，否则可能会对我们的身体健康不利哦。