如果有人问：“请问你会采摘金银花吗？”你肯定对此嗤之以鼻。不就是采摘个金银花吗？直接用手采摘下来不就行了，so easy!

然而，事实上真的如此吗？当然不是，事实与理论大相径庭。

正所谓：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”我们可能到不了金银花产地去亲身体验一番，不妨先看一下那些经常采摘金银花的花农是怎么做的。

首先，花农在采摘金银花之前，会戴上干净的手套，这是为了避免手指出汗污染了金银花，以至于使金银花变黑。

其次，只能采摘金银花的花蕾，不要采摘那些已经开花的金银花。一般都要在早上七点左右开始采摘，为了采摘更多的金银花花蕾，一定要及时采摘。这是因为金银花花蕾大概经过三个小时就很可能开会。

然后，采摘的时候，还要给留下的花朵足够的空气流通与光照空间，因此，花农采摘时，都会把握好分寸。

接着，采摘的时候，要挑选干净的器皿盛放金银花，不能让金银花沾染衣物，否则可能会在晾晒过程中变黑。

一般来说，晾晒金银花的时候，要选择阴干，并且在晒干程度不到百分之80的时候，千万不可随意翻动，否则可能会变黑而失去食用价值。比较适合在早上和下午晾晒，尽可能地避开中午时分太阳直射即可。

看到这里，大家是不是对采摘金银花有了一定了解了呢？如果有时间，自己也可以去道地金银花产区试试哦。