辣木籽可以直接用来泡水喝吗?辣木籽壳有什么用
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2020-05-23 17:14:00
辣木树,又称为奇迹之树,传说辣木树的叶子、花、嫩豆荚、辣木籽都富含营养元素,并且都能为人所食用,因此,在古印度时期,辣木树还是印度素食者的主要营养食材呢。
相信吃过辣木籽的人都知道,辣木籽剥开外壳后,就可以直接吃里面的白色果实。只是,辣木果实的味道常常因人而异,有些人可能吃着是甜味,有些人可能吃着是苦味,还有人吃着可能是腥味,并且,吃完一颗辣木籽后,口腔的味道会久久不散。
于是,有些人就想了,既然辣木籽直接嚼着吃的味道可能令人难以接受,是不是泡水喝就会好一些?其实,辣木籽用来泡水喝也是可以的,只不过,辣木籽需要剥开外皮后才能泡水喝。辣木籽用来泡水喝,一般用开水冲泡3粒(将辣木籽切碎泡水为宜),闷上五分钟后再享用为宜。
有人说,辣木籽的壳用来泡水喝,对人体也有一定的益处,尤其是吃了油腻的食物后,用三五个辣木籽壳泡水喝,我们的肠胃会变得很舒服。这里需要提醒大家,辣木籽壳不建议吃哦,因为辣木籽壳含有丰富的纤维素,比较难消化。不过,辣木籽壳是很好的净化器,一杯自来水放上几粒辣木籽壳,水中的污垢就会慢慢被辣木籽壳净化,变成放心饮用的净水。
时至今日,人们也比较喜欢用辣木籽壳泡水喝,用温水泡过辣木籽壳的水质微黄,喝起来也有微微的甜味。不过,如果想要获取辣木籽的营养,还是直接嚼着吃比较好。
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