人参芦头竟然有这么多学问,看完长见识了
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-09-09 16:00:00
常年接触人参的行家都知道,辨识一根人参的质量优劣,只需要观看人参的五行六体即可。所谓五形,就是指人参的芦、艼、体、须、纹,所谓六体,就是指人参的主根是老、嫩、横、顺、灵或者笨。
在这里,我们先来了解一下人参的根茎(即芦头)主要分为哪些类型:
1. 二节芦:指具有马牙芦和圆芦,或马牙芦和堆花芦者;
2. 马牙芦:指人参根茎上茎痕(芦碗)明显,形如马牙状,称马牙芦;
3. 圆芦:指人参根茎上的茎痕(芦碗),因年久而长平,如圆柱状,称圆芦;
4. 三节芦:指具有马牙芦、堆花芦和圆芦者;
5. 堆花芦:指人参根茎上的茎痕(芦碗)紧密,积聚于四周,状如堆花;
6. 竹节芦:指人参根茎上的茎痕,因年久但未长平,局部膨大形成竹节状;
7. 草芦:指人参根茎节细、较短,上部茎痕显著。
8. 线芦:指人参根茎上的茎痕因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。
9. 回脖芦:指人参根茎螺旋状排列,芦碗不直。也称拐脖芦;
10. 缩脖芦:指人参根茎因外部损伤而变短,变粗;
11. 雁勃芦:指人参根茎形状如雁勃,根茎细长,稍弯曲。
当然,其中的很多类型都是辨别野生人参或者林下参优劣的方式,我们虽然做不到十分精通,至少听到这些名词的时候,知道是怎么一回事,条件允许的话,去店里挑选人参的时候,就对照着看一看,一定能收获颇丰。
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