肉苁蓉切片和打粉哪个好,肉苁蓉适宜搭配什么一起服用
对肉苁蓉有所了解的人都知道,肉苁蓉主产于新疆、内蒙阿拉善盟以及甘肃、宁夏一带的沙漠的地带,且主要寄生在藜科植物梭梭树的30—100厘米深的侧根上。
肉苁蓉属于高大草本植物,个头小的肉苁蓉不低于40厘米,个头高大的肉苁蓉能长到160厘米高,不过,肉苁蓉冒出地面的部分并不高,大部分在地下生长。《本草汇言》中记载称:“肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血。此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名。”这段描述可谓是名副其实。
那么,肉苁蓉切片和打粉哪个更好一点呢?
一般情况下,肉苁蓉片多用来泡水、炖汤、煎煮、泡酒服用,每天服用肉苁蓉片应控制在5克以内,以防引起上火。
肉苁蓉磨成粉多用来泡水服用,服用的量同样需要控制在5克以内为宜,将肉苁蓉打粉成粉的好处是,泡水吸收的营养更为充分,缺点是不利于保存,在一些小商店买肉苁蓉粉也不能保证货真价实。
肉苁蓉片的优点是原材料看得见,食用方法多样,保存起来也比较轻松,缺点是在泡水方面,利用率和肉苁蓉粉相比稍差一些。
其实,在中医药学里,除了人参能单独成方之外,只是食用一味药材获得的益处并不太大,此外,肉苁蓉单一泡水服用的滋味气微、味甜、微苦,单独泡水服用的口感并不是太好,可是,倘若将肉苁蓉搭配枸杞大枣等一起泡水喝,不仅营养更上一层楼,并且口感也更好一些。
具体方法是取5克肉苁蓉片、5克龙眼肉、5克红枣、7克枸杞分别清洗浮沉后放在保温杯内,然后倒入刚烧开的沸水,闷上10分钟左右再饮用。就这样,一杯健康茶就做好了。
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