有人说：“护肤千万遍、金银涂满脸，不如每天一碗燕窝羹。”爱美的姑娘们，每涂一滴精华或面霜，都能听到钱财哗啦啦跑走的声响。然而，结果却总是“润肤细无声”，几乎绝大多数的护肤品都只停留在表面，不能到达肌肤底层，所以，要想拥有一个健康的好皮肤，食用燕窝羹真是一个不错的选择。

常年研究中医药学的老中医说：“早晚空腹食用燕窝，更有助于人体吸收。”

正所谓“一日之计在于晨”，在早上5—7点之间也很适合吃燕窝。早晨起来，人的身体经过一整夜的调养，已经达到一个比较理想的状态，此时，腹中空空，亟待吃一些既有营养又清淡的食用充饥。而燕窝羹不仅兼具营养清淡的特点，而且色泽洁白，口感清甜，看上去就让人心情愉悦，吃起来更让人们欲罢不能。

此外，在晚上23点到凌晨1点，正当子时阴阳交接时期，这个时间段吃燕窝，人体对燕窝中营养的吸收力佳，能很好地弥补熬夜太晚导致的面色不佳、精神差等不适情况。

不过，燕窝却也不是吃得越多，获得的营养就越多。燕窝讲究的是少食多餐，对于成年人来说，每天食用3—5克干燕盏泡发的燕窝，营养刚刚好；对于少年儿童来说，每天食用2—3克干燕盏泡发的燕窝已经足够满足营养需求了。

有些人可能就说了：“我不在乎花钱，我就想一天三顿燕窝服用着，肯定能获得更多益处。”殊不知人体每天吸收的营养是有数的，至于多余的，就会被排出体外，不否认的是，对于孕妇这种亟待滋补身体的人群来说，多食用一点，确实能获得更多营养物质。

因此，有时间有条件的话，可以每天早晚空腹食用一碗燕窝羹，也可以在吃饭前后两个小时时喝一碗燕窝羹，一两个月后，容貌变化看得见。